LA CARNE DE RES Y LA DIETA

La carne de res es una fuente importante de proteínas de alto valor, vitaminas y minerales para el ser humano.

Actualmente no hay estudios que indiquen efectos negativos para la salud por el consumo moderado de carne de res. Por lo que es recomendable incluir esta proteína en la dieta por sus aportes nutrimentales .