RECETA 1/20
Preparado con cerdo
20 minutos
Dificultad: Fácil
¿Qué necesitas?
- Carne de Cerdo con Chile Bachoco ®
- Tortillas de harina grandes
- Frijoles refritos
- Queso cheddar rallado
- Guacamole
- Salsa
¡Manitas a la obra!
- En un sartén a fuego medio, vacía la Carne con Chile Bachoco® y remueve constantemente durante aproximadamente 5 minutos, evitando que se pegue y asegurando una cocción uniforme.
- Prepara el guacamole: En un bowl, machaca el aguacate y mézclalo con la cebolla picada, el chile serrano y el cilantro.
- Coloca la tortilla de harina en un sartén y caliéntala por ambos lados hasta que esté suave y flexible. Luego, colócala en un plato.
- Unta una capa de frijoles refritos sobre la tortilla caliente. Encima, añade la Carne con Chile Bachoco®, seguido de una cama de queso cheddar rallado. Dobla los extremos de la tortilla hacia el centro y luego enrolla firmemente para formar el burro.
- Sirve el burro de cerdo caliente acompañado de un ramekin con guacamole al lado.
