RECETA 1/21
Preparado con cerdo
50
minutos Dificultad:
Fácil
¿Qué necesitas?
- 4 chuletas de cerdo ahumadas Bachoco ®
- 6 dientes de ajo (picado finamente)
- 1 cucharada de jengibre (pelado y finamente picado)
- 1/2 taza de salsa de soya
- 1/2 cucharadita de aceite de ajonjoli
- 1 cucharadita de chile peperoncino
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de fécula de maíz (para espesar la salsa)
- Guarnición: Verduras asadas (Pimientos, brócoli, coliflor, zanahoria, piña)
¡Manitas a la obra!
1. En un tazón, mezcla los dientes de ajo, el jengibre, la salsa de soya, el aceite de ajonjolí, el chile peperoncino y el azúcar morena para crear una salsa.
2. En un recipiente, coloca las chuletas de cerdo ahumadas Bachoco ® y vierte la salsa preparada sobre ellas.
3. Deja marinar las chuletas en el refrigerador por al menos 30 minutos.
4. En un sartén a fuego medio, agrega un chorrito de aceite y cocina las chuletas ahumadas Bachoco ® de 4 a 5 minutos por lado, hasta que estén doradas y cocidas.
5. En un recipiente pequeño, mezcla la fécula de maíz con 2 cucharadas de agua.
6. Pasa las chuletas ahumadas Bachoco ® a un plato para liberar el sartén.
7. En el mismo sartén, agrega la fécula de maíz disuelta en agua y la salsa preparada, y calienta hasta que espese.
8. Baña las chuletas con la salsa y estarán listas para servir.
