RECETA 13/17
Preparada con Huevo
45 minutos
Dificultad: Medio
8 Porciones
¿Qué necesitas?
- 4 Piezas de huevo Bachoco®
- 380 Gramos de leche condensada
- 360 Gramos de leche evaporada
- 1 Cucharadita de vainilla
- 150 Gramos de mamey pelado sin hueso
- 130 Gramos de azúcar
En esta receta usamos: Huevo
¡Alitas a la obra!
1. Desinfecta bien tus manos antes de poner tus alitas en acción.
2. Derrite el azúcar y coce hasta obtener un color caramelo claro. Vierte el caramelo en un molde redondo.
3. Licúa los ingredientes restantes por 10 segundos.
4. Vierte la mezcla del flan sobre el caramelo y cubre con papel aluminio. Coce en olla express por 20 minutos, deja enfriar, desmolda y disfrútalo.
Tip: Ponte creativo en la cocina y decóralo con rebanadas de mamey fresco.
Información nutrimental por porción:
- Calorías 320.1 cal.
- Proteínas 9.2 g
- Sodio 0.1983 g
- Grasas 56.4 g
- Hidratos de carbono 314.9 g
