RECETA 2/19
Preparada con Huevo
25 minutos
Dificultad: Fácil
2 porciones
¿Qué necesitas?
- 4 rebanadas de pan de caja
- 4 rebanadas de jamón
- 1 taza de queso mozzarella rallado (o en rebanadas)
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (para decorar)
- Mantequilla a temperatura ambiente (para untar los panes)
- Miel (para un toque dulce)
En esta receta usamos: Huevo
¡Estas sí son recetas claras!
1. Preparar los Huevos: En una sartén pequeña, agrega un poco de mantequilla y caliéntala a fuego medio.Rompe los huevos en la sartén y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Cocina los huevos hasta que las claras estén completamente cocidas y la yema a tu gusto (líquida o bien cocida). Retira los huevos de la sartén y reserva.
2. Armar los Sándwiches: Unta un lado de cada rebanada de pan con mantequilla. Coloca dos rebanadas de jamón en cada una de las dos rebanadas de pan (en el lado sin mantequilla). Espolvorea una generosa cantidad de queso rallado sobre el jamón. Coloca un huevo cocido sobre el queso en cada sándwich. Rocia un poco de miel sobre el huevo cocido para un toque dulce. Cubre cada sándwich con otra rebanada de pan, con el lado untado de mantequilla hacia afuera.
3. Cocinar los Grilled Cheese Sandwiches: Calienta una sartén grande a fuego medio. Coloca los sándwiches en la sartén caliente y cocina hasta que el pan esté dorado y crujiente, y el queso se haya derretido, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Cocínalos a fuego medio-bajo para asegurarte de que el queso se derrita completamente sin que el pan se queme.
4. Servir: Retira los sándwiches de la sartén y colócalos en un plato. Corta los sándwiches a la mitad. Espolvorea perejil fresco picado por encima para decorar.
