RECETA 8/17
Preparada con Huevo
20 minutos
Dificultad: Medio
4 Porciones
¿Qué necesitas?
- 8 Piezas de huevo Bachoco®
- 1 Cucharada de sazonador universal Don Sazón®
- 2 Cucharadas de aceite
- 4 Cucharadas de cebolla blanca picada
- 2 Tazas de puré de tomate
- 2 Tazas de agua
- 1/2 Taza de ejotes partidos en tercios
- 1 Taza de nopales cortados en cubos
- 1/2 Taza de elote desgranado
- 1 Taza de calabazas cortadas en cubos de 2x2 cm
- 2 Cucharadas de cilantro picado
- 2 Piezas de chile de árbol dorados
En esta receta usamos: Huevo y Sazonador universal Don Sazón 1.6 kg
¡Alitas a la obra!
1. Lávate bien las manos antes de cocinar, mientras cacareas tu canción favorita.
2. Calienta el aceite, acitrona la cebolla y vacía el puré de tomate y el agua.
3. Agrega el ejote, los nopales, el elote, las calabazas y el polvo sazonador. Cuece a fuego bajo por 10 minutos.
4. Agrega uno por uno los huevos sobre el caldillo caliente, cocina por 6 minutos a fuego medio. Agrega 1 cucharada de cilantro picado.
5. Sírvelo caliente y acompaña con cebolla, cilantro y chiles aparte.
Tip: Sabor a la vista, conquista a tu familia agregándole sus vegetales favoritos.
Información nutrimental por porción:
- Calorías 429 cal.
- Proteínas 21.8 g
- Sodio 0.17 g
- Grasas 24.4 g
- Hidratos de carbono 36.6 g
