RECETA 10/19
Preparada con Huevo
20 minutos
Dificultad: Medio
4 Porciones
¿Qué necesitas?
- 8 Piezas de huevo Bachoco®
- 1 Cucharada de sazonador universal Don Sazón®
- 2 Cucharadas de aceite
- 4 Cucharadas de cebolla blanca picada
- 2 Tazas de puré de tomate
- 2 Tazas de agua
- 1/2 Taza de ejotes partidos en tercios
- 1 Taza de nopales cortados en cubos
- 1/2 Taza de elote desgranado
- 1 Taza de calabazas cortadas en cubos de 2x2 cm
- 2 Cucharadas de cilantro picado
- 2 Piezas de chile de árbol dorados
En esta receta usamos: Huevo y Sazonador universal Don Sazón 1.6 kg
¡Estas sí son recetas claras!
1. Lávate bien las manos antes de cocinar, mientras cacareas tu canción favorita.
2. Calienta el aceite, acitrona la cebolla y vacía el puré de tomate y el agua.
3. Agrega el ejote, los nopales, el elote, las calabazas y el polvo sazonador. Cuece a fuego bajo por 10 minutos.
4. Agrega uno por uno los huevos sobre el caldillo caliente, cocina por 6 minutos a fuego medio. Agrega 1 cucharada de cilantro picado.
5. Sírvelo caliente y acompaña con cebolla, cilantro y chiles aparte.
Tip: Sabor a la vista, conquista a tu familia agregándole sus vegetales favoritos.
Información nutrimental por porción:
- Calorías 429 cal.
- Proteínas 21.8 g
- Sodio 0.17 g
- Grasas 24.4 g
- Hidratos de carbono 36.6 g
