La carne de pollo es una de las proteínas más recomendadas para mantener una alimentación balanceada y saludable, ya que su consumo no aporta grandes cantidades de grasa al cuerpo humano.
Te explicamos a detalle cuántos gramos de grasas totales y de proteínas se obtienen en porciones de 100 gramos de carne:
En 100 gramos de pechuga de pollo solo hay 2.59 gramos de grasa pero hay 31 gramos de proteína, en 100 gramos de pierna encontrarás 4.22 gramos de grasa pero 28.3 gramos de proteína, mientras que en una alita de pollo de 100 gramos hay 3.54 gramos de grasa y 30.5 g de proteína.