RECETA 2/66
Preparado con pollo
30 minutos
Dificultad: Fácil
¿Qué necesitas?
- 1 paquete de Chicken Waffles de Bachoco®
- 4 tiras de tocino, delgadas
- 1 aguacate maduro, picado en cubos
- 1/4 taza de crema agria o yogur griego
- Jugo de 1/2 limón
- 1 cucharadita de cilantro fresco picado
- 1/4 taza de miel de maple
- Sal y pimienta
¡Alitas a la obra!
- Coloca una sartén antiadherente a fuego medio.Añade las tiras de tocino y fríelas hasta que estén crujientes, unos 3-5 minutos por cada lado.
- Agrega miel de maple para darle un toque más dulce al tocino.
- Reserva el tocino.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto.Coloca los Chicken Waffles en la sartén y cocínalos durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén bien dorados y crujientes.
- Reserva los Chicken Waffles.
- En un tazón, coloca el aguacate, la crema y el jugo de limón. Tritura todo con un tenedor hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega un poco de cilantro y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Mezcla bien y reserva.
- Sirve tus waffles y acompaña con tu aderezo de aguacate y la fruta.
