RECETA 2/60
Preparada con Pollo
15 minutos
Dificultad: Fácil
4 Porciones
¿Qué necesitas?
- 12 Piezas de tiras de pechuga Bachoco®
- 1 Cucharada de caldo de pollo Bachoco®
- 12 Piezas de palillos largos para brochetas
- 6 Cucharadas de salsa de soya
- 2 Cucharadas de jugo de limón
- 1/2 Taza de jugo de naranja
- 1 Cucharada de vinagre blanco
- 2 Cucharadas de azúcar
- 1 Cucharada de fécula de maíz
- 3 Cucharadas de agua
- 2 Cucharadas de ajonjolí tostado
- 1 Pieza de pepino picado en trozos
En esta receta usamos: Tiras de pechuga grill 700 g y Caldo de pollo de origen natural 150 g
¡Alitas a la obra!
1. Desinfecta bien tus manos antes de poner tus alitas en acción.
2. Baña las tiras de pollo con el jugo de limón y ensártalas en los palillos.
3. Mezcla la salsa de soya, el jugo de naranja, el vinagre y el azúcar. Calienta hasta llegar al hervor y baja la intensidad del fuego.
4. Integra la fécula de maíz con 3 cucharadas de agua. Incorpórala a la mezcla de salsa de soya y hierve hasta que espese. Agrega el caldo de pollo en polvo y retira.
5. Calienta las brochetas en la sartén u horno de microondas y sírvelas con la salsa de soya preparada, ajonjolí y pepino rebanado.
Tip: No todo es pulir y encerar, échale crema de cacahuate a esta receta y disfruta de manera más rica tus brochetas.
Información nutrimental por porción:
- Calorías 204.8 cal.
- Proteínas 17.3 g
- Sodio 10.3 g
- Grasas 7.1 g
- Hidratos de carbono 46.4 g
