RECETA 1/63
Preparado con pollo
30 minutos
Dificultad: Fácil
¿Qué necesitas?
- 2 tazas de pollo deshebrado Bachoco
- 1 taza de queso manchego rallado
- 1/4 de taza de harina
- 2 huevos Bachoco batidos
- 1 taza de pan molido
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
¡Alitas a la obra!
1. Añade en un tazón el pollo deshebrado Bachoco®, 1 taza de queso manchego, 1/4 de taza de harina, sal y pimienta a tu gusto.
2. Frota las manos y coloca unas gotas de aceite en las manos. Revuelve los ingredientes del tazón con las manos hasta formar una masa homogénea.
3. Rompe los huevos en un recipiente y bátelos con un tenedor hasta que estén bien mezclados y forma croquetas.
4. Sumerge cada croqueta en los huevos Bachoco® batidos, cubriéndolas bien. Después, pasa cada croqueta por el pan molido, asegurándote de que estén completamente cubiertas.
5. Introduce las croquetas en la freidora y cocínalas de 5 a 7 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
6. Coloca las croquetas en un plato con una ensalada fresca al gusto y disfruta.
