RECETA 43/60
Preparada con Pollo
30 minutos
Dificultad: Medio
4 Porciones
¿Qué necesitas?
- 1 Milanesa de pechuga de pollo Bachoco® en cuadros
- 2 Piezas de huevo Bachoco® batido
- 1 Taza de queso manchego en cuadros
- 100 Gramos de harina
- 150 Gramos de panko (pan molido japonés)
- Palillos para brochetas
- 1 Taza de aceite
- 2 Cucharadas de cátsup
- 1 Cucharada de salsa de soya
- Jugo de limón
- 1 Rabo de cebolla de cambray picado
- Mostaza picante oriental (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
En esta receta usamos: Huevo y milanesas de pechuga
¡Alitas a la obra!
1. Para ser el más gallo con esta receta, primero lava bien tus manos.
2. Sazona las milanesas con sal y pimienta, pásalas por harina, huevo y panko hasta empanizarlas por completo. Pasa el queso por harina, huevo y panko hasta empanizarlos por completo.
3. Ensarta un cuadro de pollo y un cuadro de queso en cada palillo, fríelo en el aceite caliente hasta dorar y drena en papel absorbente.
4. Mezcla la cátsup con la salsa de soya y el jugo de limón. Sirve las brochetas acompañadas de la salsa, decora con rabo de cebolla de cambray y mostaza picante oriental (opcional).
Tip: Puedes acompañar esta receta con salsa de ostión o anguila si deseas darle un toque más oriental.
Información nutrimental por porción:
- Calorías 931 cal.
- Proteínas 23 g
- Sodio 812.3 g
