RECETA 35/60
Preparada con Pollo
60 minutos
Dificultad: Medio
4 Porciones
¿Qué necesitas?
- 300 G de Pechuga de pollo Bachoco®, picada
- 1 Huevo Bachoco® batido
- Cebolla picada al gusto
- 200 G de Puré de papa
- Sal y pimienta
- 8 Discos para empanada
- Aceite
En esta receta usamos: Pechuga de pollo y huevo
¡Alitas a la obra!
1. Para ser el más gallo con esta receta, primero lava bien tus manos.
2. Derrite mantequilla y acitrona la cebolla. Agrega el pollo y salpimienta. Deja a fuego medio por 6 minutos sin dejar de mezclar. Agrega el puré, baja el fuego y deja cocer 3 minutos más.
3. Pon una cucharada de relleno en cada disco; envuelve y barniza con huevo batido.
4. Presiona los bordes para sellar y fríelas en abundante aceite.
5. Seca el exceso de grasa y sirve.
Tip: Para un toque picante, agrega chile serrano al relleno
Información nutrimental por porción:
- Calorías 926.8 cal.
- Proteínas 31.9 g
- Sodio 4.6 g
- Grasas 62.3 g
- Hidratos de carbono 62.6 g
