Pollo rostizado con axiote

RECETA 44/60

Preparada con Pollo

90 minutos

Dificultad: Medio

4 Porciones

 

¿Qué necesitas?

  • 1 Pollo entero Bachoco®
  • 150 Gramos de axiote
  • 300 Mililitros de jugo de naranja
  • 200 Mililitros de vinagre
  • 1 Cubito de caldo de pollo
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Cucharadita de orégano seco

 

En esta receta usamos: Pollo entero

 

¡Alitas a la obra!

1.      1. Licúa los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Unta las piezas de pollos y deja reposar por 12 horas.

2.       2. Calienta el horno a 200 °C, hornea el pollo a 180 °C por 1 hora 45 minutos.

3.        3. Sirve caliente.

 

Tip: También puedes poner el pollo marinado en una olla y dejarlo a fuego medio por dos horas para tener un pollo al pibil.

 

Información nutrimental por porción:

  • Calorías 885 cal.
  • Proteínas 90 g
  • Sodio 1279 g
  • Grasas 43 g
  • Hidratos de carbono 31 g