Pollo salteado en salsa de cítricos

RECETA 38/60

Preparada con Pollo

80 minutos

Dificultad: Fácil

4 Porciones

 

¿Qué necesitas?

  • 4 Piezas de pechuga de pollo Bachoco® sin hueso y sin piel
  • 80 Mililitros de jugo de naranja
  • 30 Mililitros de jugo de limón
  • 100 Mililitros de jugo de lima
  • 4 Gajos de cada cítrico
  • Sal y pimienta

 

En esta receta usamos: Pechuga anatómica sin piel

 

¡Alitas a la obra!

1.     1.Para ser el más gallo con esta receta, primero lava bien tus manos.

2.      2. Vierte los tres tipos de jugo en un refractario y deja marinar el pollo durante una hora. Pasado el tiempo, calentar la sartén, agregar aceite y las pechugas escurridas.

3.      3. Calienta aceite en un sartén. Escurre las pechugas y ponlas al fuego.

4.      4. Cuando comiencen a dorarse por ambos lados, vierte la cuarta parte del jugo sobre cada pechuga, añade sal y pimienta y un gajo de naranja, limón y lima. Deja al fuego hasta que se consuma el líquido. Sirve y disfruta.

 

Tip: Acompaña esta receta con arroz blanco o verduras asadas.

 

Información nutrimental por porción:

  • Calorías 118.1 cal.
  • Proteínas 20.8 g
  • Sodio 280 g
  • Grasas 1 g
  • Hidratos de carbono 5.4 g