Tacos de Pollo Estilo “Baja”

RECETA 7/60

Preparada con Pollo

15 minutos

Dificultad: Fácil

4 Porciones

 

¿Qué necesitas?

  • 400 Gramos de Tiras de pechuga empanizadas
  • 400 Mililitros de aceite
  • 1/2 Taza de mayonesa
  • 1/4 Taza de crema batida
  • Jugo y ralladura de limón
  • 1 Pieza de chile serrano picado finamente
  • 1/2 Taza de col morada rallada
  • 8 Piezas de tortillas de harina
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

 

En esta receta usamos: Tender empanizado 1.36 kg

 

¡Alitas a la obra!

1. Lávate bien las manos antes de cocinar, mientras cacareas tu canción favorita.

2. Fríe las tiras de pollo en aceite caliente hasta dorar.

3. En un tazón, mezcla la mayonesa, la crema, el jugo de limón, la ralladura de limón y el chile serrano. Sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Sirve sobre una tortilla caliente; coloca una cama del aderezo, un poco de col y encima las tiras de pollo, ¡a disfrutar!

 

Tip: Si te crees muy salsa, échale a tus tacos una de guacamole o de habanero.

 

Información nutrimental por porción:

  • Calorías 972.6 cal.
  • Proteínas 30.1 g
  • Sodio 997.8 g
  • Grasas 81.5 g
  • Hidratos de carbono 31 g