Tortitas de pollo y papa

RECETA 56/60

Preparada con Pollo

45 minutos

Dificultad: Fácil

8 Porciones

 

¿Qué necesitas?

  • 2 Piezas de huevo Bachoco®
  • 1 Pieza de pechuga de pollo Bachoco® molida
  • 500 Gramos de puré de papa
  • 3 Cucharadas de cebolla picada finamente
  • 1 Taza de aceite vegetal
  • 2 Tazas de salsa verde
  • Sal y pimienta al gusto

 

En esta receta usamos: Huevo y Pechuga de pollo

 

¡Alitas a la obra!

1. Desinfecta bien tus manos antes de poner tus alitas en acción.

2. Mezcla el puré de papa, la pechuga de pollo, el huevo y la cebolla picada. Sazona con sal y pimienta al gusto, y bate a mano hasta formar una masa homogénea.

3. Haz 24 tortitas y fríe en aceite caliente hasta dorar. Saca las tortitas del aceite y coloca en papel absorbente.

4. Sirve 3 tortitas por plato y acompáñalas con salsa verde y tu ensalada favorita.

 

Tip: Puedes agregar zanahoria picada o espinacas para darles más sabor. O lo que tu prefieras.

 

Información nutrimental por porción:

  • Calorías 467.9 cal.
  • Proteínas 14.7 g
  • Sodio 272.7 g
  • Grasas 38.8 g
  • Hidratos de carbono 16.8 g