RECETA 15/17
Preparada con Huevo
30 minutos
Dificultad: Medio
4 Porciones
¿Qué necesitas?
- 2 Yemas de huevo Bachoco®
- 8 Piezas de banderillas de pan dulce
- 1 Taza de frutas en almíbar coladas
- 6 Cucharadas de azúcar
- 500 Mililitros de leche
- 2 Cucharadas de fécula de maíz
- 2 Cucharadas de azúcar glass
En esta receta usamos: Huevo
¡Alitas a la obra!
1. Desinfecta bien tus manos antes de poner tus alitas en acción.
2. Mezcla las yemas de huevo con el azúcar y bate hasta disolverlo completamente. Agrega la leche, la fécula de maíz y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea.
3.vLleva esta mezcla al hervor, baja el fuego y cocina por 10 minutos hasta obtener la consistencia deseada.
4. Deja enfriar. Abre las banderillas por la mitad, rellénalas con la crema pastelera y las frutas en almíbar.
5. Espolvorea con azúcar glass y sirve.
Tip: Desempolla tu creatividad, combinando tus frutas favoritas en almíbar y de temporada.
Información nutrimental por porción:
- Calorías 392.1 cal.
- Proteínas 5.8 g
- Sodio 0.2356 g
- Grasas 16.4 g
- Hidratos de carbono 56.1 g
