Ceviche de pollo

RECETA 54/60

Preparada con Pollo

45 minutos

Dificultad: Medio

4 Porciones

 

¿Qué necesitas?

  • 400 Gramos de pechuga de pollo Bachoco® cocida y cortada en cubos pequeños
  • Sazonador Universal Don Sazón®
  • 1/2 Taza de jugo de limón
  • 1/2 Cebolla morada picada
  • Cilantro picado
  • 100 g de Pepino cortado en tiras delgadas
  • 1 Jitomate en cubos
  • Dos cucharadas de aceite de Oliva
  • 1/2 Aguacate cortado en rebanadas
  • Galletas saladas

 

En esta receta usamos: Pollo completo cortado en 8 piezas y Sazonador universal Don Sazón 1.6 kg

 

¡Alitas a la obra!

1.      1. Para ser el más gallo con esta receta, primero lava bien tus manos.

2.      2. Marina el pollo en el jugo de limón por 15 minutos. Agregar el resto de ingredientes salvo las galletas y el aguacate, y refrigera por 10 minutos.

3.      3. Sirve con galletas y acompaña con aguacate.

 

Tip: Para un toque picante, incluye chile serrano picado.

 

Información nutrimental por porción:

  • Calorías 286.5 cal.
  • Proteínas 13.5 g
  • Sodio 124 g
  • Grasas 19.9 g
  • Hidratos de carbono 16 g