Fajitas de Pollo al Cilantro Limón

RECETA 4/60

Preparada con Pollo

15 minutos

Dificultad: Fácil

4 Porciones

 

¿Qué necesitas?

  • 600 Gramos de filete mezquite Bachoco®
  • 1/2 Cucharada de caldo de pollo Bachoco®
  • 5 Cucharadas de jugo de limón
  • 5 Cucharadas de agua
  • 1/2 Manojo de cilantro
  • 1/4 Pieza de cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Pieza de chile serrano

 

En esta receta usamos: Filete mezquite 1.2k y Caldo de pollo de origen natural 150 g

 

¡Alitas a la obra!

1. Lávate bien las manos antes de cocinar, mientras cacareas tu canción favorita.

2. Descongela el filete mezquite y corta los filetes en fajitas.

3. Licúa el jugo de limón, el agua, el cilantro, la cebolla, el ajo, el chile serrano y el caldo de pollo en polvo.

4. En un sartén caliente agrega la mezcla e incorpora las fajitas de pollo, cocina por 4 min a fuego lento.

5. Sirve y acompáñalo con una ensalada y con tortillas.

 

Tip: La fajita y la tostada se llevan mejor con crema y queso.

 

Información nutrimental por porción:

  • Calorías 170.55 cal.
  • Proteínas 33.7 g
  • Sodio 4.8 g
  • Grasas 1.8 g
  • Hidratos de carbono 1.8 g