Hamburguesa de Pollo Gratinada con Champiñones

Name: Hamburguesa de Pollo Gratinada con Champiñones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Piezas de Hamburguesa de pollo Bachoco®; 4 Cucharadas de aceite vegetal; 1 Cucharada de mantequilla; 2 Tazas de espinacas; 2 Tazas de champiñón rebanado; 1 Taza de cebolla fileteada; 2 Cucharadas de leche; 1 Taza de queso manchego rallado; 2 Piezas de jitomate en rebanadas; Sal y pimienta al gusto

30 minutos
Dificultad: Medio
4 Porciones

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¿Qué necesitas?

4 Piezas de Hamburguesa de pollo Bachoco®
4 Cucharadas de aceite vegetal
1 Cucharada de mantequilla
2 Tazas de espinacas
2 Tazas de champiñón rebanado
1 Taza de cebolla fileteada
2 Cucharadas de leche
1 Taza de queso manchego rallado
2 Piezas de jitomate en rebanadas
Sal y pimienta al gusto

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En esta receta usamos:

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1. Para ser el más gallo con esta receta, primero lava bien tus manos.
2. Fríe en el aceite las hamburguesas hasta que obtengan un color dorado.
3. En otro sartén, sofríe la cebolla, las espinacas, los champiñones en mantequilla y sal-pimienta al gusto.
4. Una vez cocidos los vegetales, agrega leche y queso. Cuece hasta que se derrita el queso.
5. Baña las hamburguesas con la mezcla caliente. Sírvelas y acompáñalas con jitomate rebanado y tu aderezo favorito.