RECETA 31/60
Preparada con Pollo
60 minutos
Dificultad: Medio
4 Porciones
¿Qué necesitas?
- 4 Milanesas de pechuga de pollo Bachoco®
- 1 Taza de chorizo
- 1/2 Taza de cebolla fileteada
- 4 Cucharadas de pan molido
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
- 3 Cucharadas de mantequilla
- 2 Cucharadas de harina
- 1/2 Litro de leche
- 1/4 Taza de nuez moscada molida
- 1/2 Taza de queso tipo manchego rallado
- Sal
- Pimienta
En esta recetas usamos: Milanesa de pechuga
¡Alitas a la obra!
1. Lávate bien las manos antes de cocinar, mientras cacareas tu canción favorita.
2. Fríe el chorizo con la cebolla hasta dorar. Agrega el pan molido y fríe por 3 minutos más. Salpimienta las pechugas y rellénalas con el chorizo.
3. Enrollálas y cocínalas en un sartén con un poco de aceite por todos sus lados.
4. Para la salsa: Fríe la cebolla con la mantequilla. Agrega la harina y fríe a fuego lento por 3 minutos más. Incorpora la leche y bate para evitar grumos. Deja que hierva y baja la flama por 20 minutos más. Al final agrega el queso y la nuez moscada, continúa cocinando hasta obtener una salsa homogénea.
5. ¡Sirve las pechugas salseadas y disfruta su sabor!
Tip: Ponte creativo y agrega espárragos salteados o vegetales de tu preferencia para una comida diferente.
Información nutrimental por porción:
- Calorías 456 cal.
- Proteínas 23.10 g
- Sodio 119.1 g
- Grasas 26.10 g
- Hidratos de carbono 34.50 g
