Albóndigas en salsa de arándano

RECETA 1/6

Preparada con Res

25 minutos

Dificultad: Fácil

6 porciones

 

¿Qué necesitas?

  • 1 paquete de albóndigas Bachoco ® Prácticos
  • 25 g de mantequilla
  • 25 g de harina
  • 250 ml de caldo de carne
  • 50 ml de nata líquida
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta blanca molida
  • Salsa de grosella o arándanos
  • Pure de papa

 

¡Ahí te va la res-eta!

  1. Ponemos en una sartén la mantequilla y la derretimos, añadimos la harina de golpe y la cocemos durante unos minutos. Añadimos el caldo de carne, soja y removiendo constantemente para que no se nos formen grumos, y dejamos cocer durante cinco minutos.
  2. Añadimos la nata y dejamos que hierva. Salpimentamos y añadimos los arándanos.
  3. Agregamos nuestras albóndigas y las dejamos hervir por 5 minutos.
  4. Servimos y acompañamos con el pure de papa.