RECETA 4/4
Preparada con Res
30 minutos
Dificultad: Medio
4 Porciones
¿Qué necesitas?
- 4 Piezas de hamburguesa de Sirloin Bachoco®
- 4 Cucharadas de aceite
- 1 Taza de cebollas cambray sin rabo
- 1/4 Taza de champiñones cortados en cuartos
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1/2 Cucharada de ajo picado
- 2 Cucharadas de cebolla picada
- 1 Taza de crema
- 1/4 Taza de leche
- 190 Gramos de queso crema
- 20 Gramos de queso azul
- 60 Gramos de queso cheddar
- Sal y pimienta al gusto
En esta receta usamos: Hamburguesa de Sirloin de 2.4 kg
¡Alitas a la obra!
1. Para ser el más gallo con esta receta, primero lava bien tus manos.
2. En 2 cucharadas de aceite saltea las cebollas cambray y los champiñones, sazona con sal. Fríe las hamburguesas por ambos lados en el aceite restante.
3. En una sartén agrega la mantequilla y acitrona el ajo y la cebolla. Después agrega la crema, el queso crema, el queso azul, el queso cheddar, la pimienta y la sal. Mueve constantemente hasta disolver los quesos.
4. En un plato extendido coloca los champiñones, la hamburguesa y la salsa de quesos encima.
Tip: Con pan o sin pan, ¡esta receta lo tiene todo!
Información nutrimental por porción:
- Calorías 960.3 cal.
- Proteínas 67.4 g
- Sodio 1.29 g
- Grasas 83.4 g
- Hidratos de carbono 28.8 g
